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2006.08.05

「がんこ総本家」のスペシャル

 先日までは「8月・9月、スペシャルはお休みします」と店内には大書してあったのに「本日はスペシャル」である(^^;
 開店25分ほど前の店先は、ラーメン本を数札抱えた高校生か予備校生風のお兄ちゃんお姉ちゃん5人ほどが先頭で、私は7番目。 暑い中、皆さんご苦労様です。

060805g1

 「烏骨鶏と真鯛頭スープの塩ラーメン(中盛) 1,000円也」
 バカ舌の私には、このスープのどこが烏骨鶏で、どのへんが真鯛頭なのかはサッパリ判らなかったのだけど、魚系も動物系も主張しすぎない上品なスープで、とても美味しかった。厚めに切られたバラ肉のチャーシューは、見た目どおりトロトロだし、、シラガネギとの相性も抜群。がんこの味玉は、今更言うに及ばず。って感じで、やっぱり「がんこ総本家」のスペシャルはほんとにスペシャルなのでした。行って損はない、どころかいつも得して帰ってきま~す。

 いつも贅沢な食材をふんだんに使って作るスペシャル。果たして9月はあるのでしょうか。もしもあったら行かなきゃ損々。

◆元祖一条流がんこ 総本家
 現在の正式名称は「宗家一条流がんこラーメン・宗家」らしい
 新宿区西早稲田1-23-7 最寄駅: 都電早稲田駅
 平日 11:45-14:30頃 17:30-20:00頃
 土曜 11:45-16:30頃(売切終了) 日曜休

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コメント

BUSHさん、TB&コメントありがとです。そしてビックリです…(^^;)
お会いできていたのですね。はじめましてでした。
次回は挨拶させてください。
そして今後ともよろしくお願いいたします…m(_ _)m
(TBうまく貼れなかったみたい…すいませんです。)

投稿: FILE | 2006.08.06 11:13

 ども、FILEさん。コメントどうもです。

 こちらこそ、初めましてですね(^^ゞ 果たして次回お会いしたときに、ちゃんと判るかどうか私の方はあぶなっかしいですが、もしもうまく遭遇できましたら、是非宜しく御願いいたします。

投稿: BUSH | 2006.08.06 19:27

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