移転「上川ラーメン ピヤシリ」
都内ではたぶん唯一「上川ラーメン」を食べられる店「ピヤシリ＠四谷」である。この店が今週末(7/15)には 一旦閉店してしまうという情報が「とら会」に載っていた。どうやら近くに移転して再開する予定らしい。
というわけで、現店舗で最後にもう一度や二度は食べておこうと訪問。気に入っている店だというのに、また一年ぶりになってしまった。
「特製味噌ラーメン 890円」 前にも書いたけど、この店へ来るとどうしてもこの特味噌が食べたい。野菜やりんごなどの甘みが混じった味噌のスープがなんともマイルドで口当たりがよいのですね。旭川系を思わせる低加水の縮れ麺によく合います。
やっぱり美味しいや。私的には都内で一番好きな「味噌ラーメン」かもしれない。でも、次回こそは旭川系らしい醤油を食べることにしよう。
さて、気になる移転先について。
最初は霞ヶ丘国立競技場近辺を予定していたそうですが、どうやら四ツ谷駅と信濃町駅を直線で結んだ中間あたり、「新宿区若葉３丁目８番」になるようです。どちらの駅からも中途半端に遠い住宅地の中みたいなので、ちょっと集客面が心配ではあります。
８月のお盆前後に移転オープンの見込み。
◆上川ラーメン ピヤシリ
7/15まで 新宿区若葉1-10 現在の最寄駅:四谷
8/中頃から 新宿区若葉３丁目８番 最寄駅:信濃町
11:30-15:00 17:00-21:30 日祝休
| 固定リンク | 0
コメント
はじめまして。こちらのブログは以前より拝見させていただいており、更新を楽しみにしております(^_^.)
昨日、ピヤシリへ初めて行ってきました。
特製味噌ラーメンを食しました。
おっしゃるようにとても美味しく、少なくとも私が東京で食べた味噌の中では一番ですね。
再開が待ち遠しいです。
投稿: brezza | 2006.07.16 10:35
brezzaさん、コメントどうもです。
また、よく読んでいただいているそうで、ありがとうございます。
ピヤシリの特味噌、気に入っていただけたようで何よりです。ニンジン、たまねぎ、りんごをジューサーに掛け、特製のみそに練り込んであるのだそうで、何よりもマイルドさが特徴です。
やたらと熱くて尖ったイメージの多い味噌ラーメンの中で、ここのは秀逸だと思ってましたので、同じように感じていただけたのなら嬉しく思います。
移転してオープンしたら、またレポートしますね。
投稿: BUSH | 2006.07.16 14:02
BUSHさん、コメントありがとうございます。
当方、以前、札幌や旭川で食べた味噌ラーメンの味が忘れられず、東京で評判のお店をいくつか尋ねてみましたが、どれも少し違う感じがしてました。
当ＢＬＯＧにてご紹介いただいたピヤシリのマイルドさ、味の奥深さは、北海道で味噌ラーメンを食べたときの感動を呼び起しました。
> 移転してオープンしたら、またレポートしますね。
よろしくお願い致します。オープンが待ち遠しいですね。
投稿: brezza | 2006.07.16 23:27
ども、brezzaさん。
私ももう５年も前ですけど、北海道をキャラバンしましたよ。でも、上川は通り過ぎただけだった(^^ゞ
今思えば旭川よりも、上川をメインにすれば良かったかなぁと。ちょうどお昼少し前に、層雲峡を抜けたのだったもの(^^;
８月半ばのオープンを楽しみにしています。
投稿: BUSH | 2006.07.17 16:00