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2006.05.17

駅前食堂の豚角チャーハン

 「駅前食堂・麺と飯@新井薬師前」である。この店はその名のとおり、麺と飯の店だ。これまではその麺の方を食べることが多かったので、今回は「飯(メシ)」の方を紹介してみようと思う。

060517e1 「豚角チャーハン 750円」
 ここのご主人の鍋振りは豪快だ。見ていて胸がすくくらいガンガン振っている。いかにもパラパラで旨いチャーハンが出てくるぞ、と期待させられてしまう。
 実際出てくると、その芳香とともにまず目に飛び込んでくるのは、何よりもその量。もう見ただけで美味しそうだし、嬉しくさせられるボリュームでもある。

 大きめに切られた柔らかい豚の角煮が旨い。細かく切ると柔らかすぎてもの足りない食感になってしまうからだろう。もちろん、ちょっとショッパめに味付けられたチャーハン自体も実に旨い。そして必ず付いてくるのが豚骨スープ。これもなかなか旨くて、チャーハンに少しかけて食べてみるのも個人的には気に入っている。

 いいなぁ、この店の味。今まで何度もラーメン系の店が入れ替わっている難しい場所だと思うのだけど、この店はしっかり根付いてくれているようだ。チャーハン系では他に、アジアチャーハン、牛スジチャーハン、豚キムチチャーハン等々、どれもとても美味しそうだ。またお腹を空かせて来てみよう。

◆駅前食堂・麺と飯@新井薬師前
 中野区上高田3-41-8 最寄駅: 新井薬師前
 11:30~24:00 日曜休

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コメント

わたしのお気に入りは、アジアチャーハン!
こってりとした味わいがたまりません(^^ゞ
麺では最近、トマトめんにハマっております。

投稿: Nylaicanai | 2006.05.22 07:23

 ども、Nylaicanai さん。
 
 アジアチャーハンもトマトめんも未食です。次回は是非食べてみますね。凄い楽しみ(^o^)v

投稿: BUSH | 2006.05.23 07:25

ここの鍋の振りっぷりは確かにそそられる!!
あんかけ系のジュージューいったご飯もオススメよ。

投稿: xiao | 2006.05.23 08:49

メニューはどれも美味しいし、調理の仕方を見ていても惚れ惚れするし、このお店には文句の付けようがないんですが、ひとつあるとすれば量が多い! (^^ゞ
「少なめ」を頼むときの、男子としてのメンツが試されます(^^ゞ

投稿: Nylaicanai | 2006.05.23 22:01

★xiaoさん

 ぶっかけ飯系ね。そういえば、こっちも未食だなぁ。おいおい食べてみますね。

★Nylaicanai さん
 それは長所でしょうに(^^; でも、少なめは確かに頼みにくい。お腹をすかせて行って無理してでも完食しましょう(^o^)v

投稿: BUSH | 2006.05.24 07:33

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