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2006.04.27

インスタントラーメン さくら2

 今日こそは昨夜のリベンジにと少し早めの時間に行ってみたら、なんとかセーフ。カウンター6席ほどしかない店内に先客二人。ハジっこに座って「昨日振られたので」と言ったら、「ああ、あの時の。ごめんなさいねぇ」と丁寧に謝られてしまった。
 「何にします?」と聞かれて「醤油が好みです。何がお薦めでしょう」と聞き返すと、「じゃぁ旭川醤油ラーメンはどうでしょう?」ってなやりとりがあって、出てきたのがこれ。

060427s1_1 060427s2

 「北海道ラーメン旭川醤油 280円」 旭川市永山町 藤原製麺(株)謹製である。

 麺は丁寧に別に茹でて振りザルで湯切り、丼に別に作っておいたスープの中にスルリと麺を入れて、トッピン具にはチャーシューにメンマにホウレンソウ、仕上げにキザミねぎ。どうだぁ、まいったかみたいな(^^;
 麺がいかにもインスタント的な縮れ麺でなかったら、これはもう殆どラーメン屋さんのラーメンと見分けが付かないかもしれない。スープの味も激安系や海水浴場のラーメンとなら互角に渡り合える・・・かも知れないし。まぁ、大真面目に味というかラーメンを論じるようなことはせず、「これは面白い」と言ってにこやかに食すべきものだろう。

 私としても、インスタントラーメンとはいえ、これだけ丁寧に作ってくれて 280円なら、なぁんにも問題ないと思うのでした。お近くへ行かれる機会があって、且つインスタントラーメン専門と聞いて引かない人でしたら、是非どうぞとお薦めしておきます。

◆インスタントラーメン さくら
 http://instantramen-sakura.com/
 中野区上高田3-19-1 最寄駅:新井薬師前
 10:00-23:00(但し具材切れで早じまい) 日曜休

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コメント

さすが達人!! (^^ゞ まいりましたぁ~

投稿: たっち石川 | 2006.04.27 21:08

たっち石川さん。
 コメントどうもです。良かったら一度いかがですか? 店内に並んだパッケージを眺めているだけでも楽しいですよ。

投稿: BUSH | 2006.04.27 23:31

あ、無難なのを食べちゃって~。(笑)

メニュー表にかんづめ?
何が出てくるんだろう。


投稿: xiao | 2006.04.28 00:44

 ども、xiaoさん。

 加藤ラーメン系ファンとしては、「旭川醤油」と聞くと是非それをとなってしまうのですね。地場シリーズを制覇するのも面白いかも。
 缶詰は、挑戦してみましょう。

投稿: BUSH | 2006.04.28 07:11

TBをつけさせていただいたはずなのに、ダメだったみたいです。うちのプロバイダ、余所から撥ねられる場合が多いそうです。
せっかくBUSHさんからいただいたのに、申し訳ございませんですm(__)m

投稿: Nylaicanai | 2006.04.28 18:30

Nylaicanaiさん
 「勇気を振り絞って」まで行かせてしまったみたいで恐縮です。(^^;
 酔った後、もし店が開いてたら、ちょっと寄ってみるのもいいかなと思っています。

 あと TBの方はお気になさらずに。

投稿: BUSH | 2006.04.29 07:53

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