インスタントラーメン さくら２
今日こそは昨夜のリベンジにと少し早めの時間に行ってみたら、なんとかセーフ。カウンター6席ほどしかない店内に先客二人。ハジっこに座って「昨日振られたので」と言ったら、「ああ、あの時の。ごめんなさいねぇ」と丁寧に謝られてしまった。
「何にします？」と聞かれて「醤油が好みです。何がお薦めでしょう」と聞き返すと、「じゃぁ旭川醤油ラーメンはどうでしょう？」ってなやりとりがあって、出てきたのがこれ。
「北海道ラーメン旭川醤油 280円」 旭川市永山町 藤原製麺(株)謹製である。
麺は丁寧に別に茹でて振りザルで湯切り、丼に別に作っておいたスープの中にスルリと麺を入れて、トッピン具にはチャーシューにメンマにホウレンソウ、仕上げにキザミねぎ。どうだぁ、まいったかみたいな(^^;
麺がいかにもインスタント的な縮れ麺でなかったら、これはもう殆どラーメン屋さんのラーメンと見分けが付かないかもしれない。スープの味も激安系や海水浴場のラーメンとなら互角に渡り合える・・・かも知れないし。まぁ、大真面目に味というかラーメンを論じるようなことはせず、「これは面白い」と言ってにこやかに食すべきものだろう。
私としても、インスタントラーメンとはいえ、これだけ丁寧に作ってくれて 280円なら、なぁんにも問題ないと思うのでした。お近くへ行かれる機会があって、且つインスタントラーメン専門と聞いて引かない人でしたら、是非どうぞとお薦めしておきます。
◆インスタントラーメン さくら
http://instantramen-sakura.com/
中野区上高田3-19-1 最寄駅：新井薬師前
10:00-23:00（但し具材切れで早じまい） 日曜休
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コメント
さすが達人！！ (^^ゞ まいりましたぁ～
投稿: たっち石川 | 2006.04.27 21:08
たっち石川さん。
コメントどうもです。良かったら一度いかがですか？ 店内に並んだパッケージを眺めているだけでも楽しいですよ。
投稿: BUSH | 2006.04.27 23:31
あ、無難なのを食べちゃって～。(笑)
メニュー表にかんづめ？
何が出てくるんだろう。
投稿: xiao | 2006.04.28 00:44
ども、xiaoさん。
加藤ラーメン系ファンとしては、「旭川醤油」と聞くと是非それをとなってしまうのですね。地場シリーズを制覇するのも面白いかも。
缶詰は、挑戦してみましょう。
投稿: BUSH | 2006.04.28 07:11
TBをつけさせていただいたはずなのに、ダメだったみたいです。うちのプロバイダ、余所から撥ねられる場合が多いそうです。
せっかくBUSHさんからいただいたのに、申し訳ございませんですm(__)m
投稿: Nylaicanai | 2006.04.28 18:30
Nylaicanaiさん
「勇気を振り絞って」まで行かせてしまったみたいで恐縮です。(^^;
酔った後、もし店が開いてたら、ちょっと寄ってみるのもいいかなと思っています。
あと TBの方はお気になさらずに。
投稿: BUSH | 2006.04.29 07:53