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2005.12.10

がんこ八代目直系@落合3

 今日は土曜日でもあり、開店時間の数分前に行ってみた。他に先客がなかったので一人シャッター状態。ちと心配だなぁと思ってたら、開店直後にお客さんが何人も続けてやってきて。7人しか座れない店内は急に狭くなった印象。

051210_G「チョッテリ大盛+味玉 900円」
 チョッテリにしたというところが弱気だなぁ。最近「コッテリ」をいくと、直後にクーパーさんの来訪を受けることが多くなってきているので、腰も引け気味だ(^^;
 大きいバラ肉のチャーシューが2枚載っているのが特徴の「がんこ八代目」。これがとても美味しいのでファンも多いのだけど、中にはこのチャーシューの脂がキツイという人もいる。これとコッテリの併せ技がクーパーさんに機会を与えてしまっているのかもしれない。悲しいけど、そんな年齢になりつつあるということか(^^;

 さて、実はスープの色が気になっていた。やっぱり末広町の澄んだ黄金色とはちょっとだけ違う気がした。とは言っても、味の方は全く遜色がないので、だからどうというほどのことでは全くないのだけどね。

 昼間も繁盛していそうなので安心した。ちなみに日曜日は定休日と決めたそうだ。今日のうちに行っておいて良かった。

◆宗家一条流がんこ 八代目直系 小滝橋店
 新宿区上落合2-25-2 最寄駅:落合(東京メトロ)
 11:30~20:00 中休み 15:00~17:00 日祝休

 メニュー:塩(しそ風味)
 醤油 コッテリ(脂多め)・チョッテリ(脂中間)・アッサリ(醤油その通り)
 大盛(1.5玉)+100円 ・特盛(2玉)+200円
 トッピング:チャーシュー 300円、味玉 100円、メンマ 100円

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コメント

昨日行きました。麺が細くかわいらしかったのも束の間、しょっぱくて全然おいしくなくて残念でした。

投稿: 落合村人 | 2005.12.15 22:08

落合村人さん。コメントありがとう。

 お口に合いませんでしたか。残念です。あのしょっぱさは「慣れ」が必要かもしれません。実は私もそうでした。

「がんこ」や「二郎」は好みがはっきり分かれる傾向が多いようですが、もしも懲りたのでなくて、また食べてやろうというお気持ちがあるようでしたら、折を見て行ってやって下さいまし。

投稿: BUSH | 2005.12.16 11:13

今日正午過ぎに行ったらシヤッターが降りていますた(泣)

投稿: もこしい | 2005.12.24 13:31

もこ姉さん。コメントありがとう。

 おやまぁ、それは残念。どうしたんだろ。「スープ不出来」かなぁ。
 実は今日行こうと思ってて、時間がなくてパスしたんですが行かなくて正解だったみたいです。

投稿: BUSH | 2005.12.24 18:06

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