初・ラーメン二郎＠小岩

　この11月6日にオープンした「小岩二郎」である。

　いくらなんでも小岩は遠いよなぁ、と思っていたのだけど、考えてみると中野からは総武線で一本。中野始発に乗れば座ったまんまで40分。小岩駅からも徒歩３分と近い。行列が少ないようなら、駅から遠い荻窪や長蛇の列の神保町よりよほど効率がいいかもしれない。そう思って出かけてみた。

　13時過ぎ頃の「小岩店」は幸いお並びもお待ちもなし。13席ほどの店内には先客が 8人。券売機で券を買ってすんなり着席。細身でメガネの店主はどこかで見たことがあるなぁ、と思ってたら「三田本店」で修行して「神保町」にもいたことのある人だそうだ。

　「小ブタ 650円」
　呪文はいつもどおり「ヤサイニンニクカラメ」。初小岩二郎でもあるので「麺カタメで」コールはなしにしておいた。で、これが正解だった。見ていると、麺を投入するのタイミングを変えているのだ。一度に５杯分を作っているわけだけど、最初に３人分ほどの麺を投入し、しばらくして２人分を投入するというやりかたで、麺の食感を整えている感じだ。もっとも今回たまたまそうなったのか、いつもこのやり方をしているのかまではわからない。

　さてさて肝心のお味の方。これが旨いっ！　私の中では非常に高得点。かねがね三田本店を別格とすれば、23区内では神保町が一番かなと思っていたのだけど、ひょっとすると小岩はこの上を行くかもしれない。スープはもちろん旨いし、麺の硬さがちょうどいいし旨い。
　ヤサイは量的には多い方ではなかったけど、モヤシの割合が低いようで、キャベツのシャキシャキ感がいい。
　そして秀逸だと思ったのがブタ。きっといい部位を使っているのだろう。食感といい味といい実に旨かった。

　ジロリアンならずとも、二郎が苦手でない方なら一度は是非是非どうぞ、と強くお薦めししておきます。

◆ラーメン二郎　小岩店
　江戸川区西小岩3-31-13　最寄駅: 小岩
　11:00-14:00　18:00-21:30　土11:00-15:30　日祝休