新店・らーめん福粋＠中野

　「とら会」よると12月上旬開店とのことで気をつけていたつもりだったのだけど、12/9(金)にオープンしてたようだ。
　場所は、中野通り沿いで「紳士服のコナカ」の並び、牛丼の「松屋」の隣。中野駅北口から徒歩３分程度。

　「とりこってりめん＋玉子 750円」
　流行りの鶏白湯スープ、それもかなりトロミのある。実際たしかにコッテリしていて、コラーゲンたっぷりという感じだ。鶏ガラがベースだということなのだけど、よくぞ鶏ガラだけで（と、ご主人は言っていた）、これほどのコッテリ感を出したものだと思う。
　麺は白い中細ストレート。トロミのあるスープがよく持ち上げられてくる。鶏チャーシューはブ厚くて旨い。鶏肉好きにはたまらないかもしれない。
　全体によくまとまっているし、なかなか美味しい。地元の皆さんには、お薦めしておきます。

　他に「とんこつらーめん」と「特製福粋めん」など。良かったらどうぞ。

◆らーめん福粋
　中野区中野5-68-9 岸田ビル1F　最寄駅：中野
　営業時間・定休日不明