麺屋 とみ吉＠四谷三丁目

　北海道ラーメンが売りモノで、今年夏にオープン。よく通る場所にあるのだけど、ずっと未食だった店。

「醤油ラーメン大盛＋味玉 850円」
　券売機の一番左上にあったメニューをチョイス。鶏ガラと北海道産の昆布を使ったスープだそうなのだけど、どちらもあまり強くは感じなかった。麺は中細の縮れ麺でかなり硬めに茹でてある。元々低加水なのか、ちょっとボソボソの印象。麺にしてもスープにしても北海道を感じることはできなかったけど、これは醤油を選んだせいだろうか。むしろ東京の醤油ラーメンという感じかなぁ。
　味玉ととろとろのチャーシューがなかなか良かった。

　他に、塩、味噌の各ラーメン、担々麺など。

◆北海道らーめん 麺屋 とみ吉
　新宿区左門町3-1 左門イレブンビル1F　最寄駅: 四谷三丁目
　11:00-22:00　土曜11:00-20:00　日曜休