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2005.11.04

弟子屈@大森の魚介しぼり醤油

 大森で乗換時間を利用しての「弟子屈」。なんか、ここのところこのパターンばっかしだ。
051104_1 「魚介しぼり醤油ラーメン 800円」
 豚骨と魚介。今ではどこにでもある味だけど、私には好みの味。ここのは魚介系がガツンと来るわけではなく、今時としてはむしろ大人しめの魚介風味かもしれない。麺は他のメニューと同じ中太の縮れ麺。
 これもお薦めしておきます。でも、ちょっとお高いかなぁ。この店のメニューでは最初に食べた醤油が一番好みにあってるようだ。

 さて、弟子屈のメニューはほぼ制覇してしまった。お次はどうしよう。

◆弟子屈ラーメン 東京大森店
 大田区大森北1-7-1 最寄駅: 大森
 11:00-15:00 17:00-21:00 しばらくの間 日曜休

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コメント

はじめまして!コメントありがとうございます。

二郎がお好きなんですね。
私も大好きなんですが、ニンニク入れてナンボってとこがあるので週末しか食べにいけないのが悩みです・・・。

投稿: mc33 | 2005.11.11 19:31

 mc33さん、どうも。

 平日はブレスケアを呑むタイプとなめるタイプ両方を用意して、ニンニクコールをしましょう(^^;

投稿: BUSH | 2005.11.13 20:26

魚介しぼり、行ってきました。
む~ん、って感じでしたが、ほぼ満足。
でも店の雰囲気が少し変わってしまっていたのが気になりました。
TBします~^^

投稿: Tkz | 2005.11.14 03:42

 ども、Tkzさん。

 読ませて頂きました。「む~ん」の感じもわかりました(^^;
私の印象と随分違うので、作り手を含めたブレの一種でしょうか(^^;
 TBとコメントありがとうございました。

投稿: BUSH | 2005.11.14 09:39

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» 弟子屈@大森 [明日は明日の風が吹く]
前回食べ損ねた魚介しぼり醤油です。 魚介しぼり醤油 \800 弟子屈醤油と器が違う・・・。 前回食べた「弟子屈醤油」の魚介風味強化版が出てくると思ったら別物でした。スープの色から想像がつくと思いますが、豚骨と魚介のスープです。最近良く見るタイプですが、それ...... [続きを読む]

受信: 2005.11.11 00:07

» 弟子屈@大森 で 魚介しぼり醤油 [ラーメン通信 By Tkz]
地元ネタが溜まりまくってるんですが・・・ っつーことで、11月7日分。 大森と言えば、あと何回かは行っておこうと思っていた店、弟子屈へ。   前回は醤油だったんで、今回は魚介しぼり醤油800円を。 新たなおじさんが入ったためか、ご主人ちょっとスタッフあたりがキツイご様子。 新おじさんに、ちくいちアタッてる感じで、少し客側としては気持ちのいい店内ではない。 なんて思いながら・・・そ�... [続きを読む]

受信: 2005.11.14 03:42

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