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2005.09.17

いつもの麺彩房@中野

 久しぶりに家内と二人で「麺彩房」に行こうということになった。と言っても歩いて5分の距離だ。大層なことではない。
 ここと「青葉」のラーメンは家内のお気に入りである。とすると共通項は、とんこつ魚介のスープに大成食品の麺ということになる。家内だけでなく我が家は全員これが好みのラーメンのようだ。家でラーメンを作るときも「楽麦舎(大成食品の直売店)」から麺を買ってきているのだから、刷り込まれていても不思議ではない。

050917_2「中華そば+味玉 700円」。最近ここへ来ると「つけ麺」ばかりだったので、ラーメンを食べるのは久しぶりなのだ。相変わらず安定していて旨い。トンコツのトロミも魚介の風味も強すぎず、実にいい感じだ。最近流行りの、この両者がかなり強く来るラーメンも悪くはないけれど、このあたりが自然なレベルのように思う。
 そうそう、かねてからこの店は、ロースのチャーシューをいろいろ工夫していたのだけど、今が一番いいかもしれない。ロース肉の柔らかいがシッカリした食感の中に脂身の甘さが加わって実に美味しいの。これ、お薦めしときます。

◆中華そば専門店 麺彩房(めんさいぼう)
 中野区新井3-6-7 最寄駅: 沼袋・新井薬師
 11:30-15:00 17:00~スープ切れ(21時頃)日曜は通し 月曜休

◇楽麦舎(大成食品工場併設)」
 東京都中野区新井2-20-9
 10:00~17:00 日曜・第3土曜休(祝・祭は営業)

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コメント

ん?なんかとっても見やすくなったHP~♪

トロみ加減がいい感じ~。
近々行ってみますわー。

投稿: xiao | 2005.09.21 15:22

 ども、xiaoさん。

 是非行ってみてくださいな。私はどちらかというと、ここの「つけ麺」の方が好きなんですが、どちらでもお好きな方をどうぞ。

投稿: BUSH | 2005.09.22 02:21

行ってきたー!!ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
わざと混む時間を避けて中途半端な時間に行ったのに・・・
激混みでした。
並ばずに食べれただけいいか。

つけ麺にしました。
とろみ加減がおいしかったです。
あのおつゆは、コキュコキュ飲んでもいいの?

投稿: xiao | 2005.09.23 18:09

xiaoさん。

 休日のお昼前後はいつも混んでるみたいね。つけ麺のつけ汁はね、「スープ割り」で薄めて飲むのが一般的です。「スープ割りお願い」って言えば、足してくれますよん。もちろん、好きずきで、そのまま飲んでも桶です。

投稿: BUSH | 2005.09.24 17:22

行ってきました!
味玉そばを食べてきました。

美味しかったぁ★

頻繁に食べに行きたいかも!です。

投稿: 青龍 | 2005.10.23 16:06

青龍さん。
 良かった。美味しくて。
 また行くんだったら、今度はつけ麺も食べてみて。お薦めです。

投稿: BUSH | 2005.10.24 00:00

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