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2005.08.18

山形家@神田

 約2ヶ月ぶりの「山形家」である。こうしてみると、この店にはほぼ2ヶ月毎に立ち寄っているようだ。

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 「正油ラーメン+ビール(^^;」
 真っ昼間であるけれど、暑かったのでとても呑まずにはいられなかった。大量に汗をかいてもいたし、まぁサイダー代わりということでお許し願おう。

 で、ラーメン。メニューには冷やしラーメンもあったけど、ここはやはり熱いラーメンがいい。都内に旭川系ラーメンは数多いが、ここの味が一番気に入っている。男前のご主人は山頭火出身だそうで、たしかに似た味ではあるのだが、はるかにこちらの方が旨い。今日のラーメンもいつもどおり旨かったなぁ。

 また、この店も昼から夜まで通しで営業してくれている数少ない店だ。私のように外出すると昼食時間が不規則になってしまう人間には実に有り難い。早い時間だと「幻の塩ラーメン」もあるのだけれどね。私はこの正油の方が好き。

◆山形家
 千代田区神田須田町2-12 最寄り駅: 岩本町
 11:30-21:00 土曜は15:00まで 日祝休

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