さんま祭り１

　いつもの「黒潮＠新宿」である。今日から始まる四日間は年に一回、恒例の「さんま祭り」だ。旬の新さんまを安く大量に提供してくれる。毎年この時期になると、小型魚に群がる大型魚のように、常連さん達はさんまに吸い寄せられてくる。
　というわけで、今回私と一緒に吸い寄せられたのは、いつものＲ氏と、この店がお初の友人二人。
「新さんまの刺身 380円」。絵を見ただけでも、その新鮮さが伝わろうというものだ。実際、とてつもなく旨い。口の中でトロケるのだ。四人でこの刺身を５皿は平らげたであろうか。他にも「さんまの陶板焼き」や「さんまの味噌トマトソースかけ」なんてのもあって、これはこれでなかなか旨い。もちろん秋刀魚の王道、塩焼きだってある。そうそう、この塩焼きが出てきて驚いた。さんまが大きくてまるまると肥えているのだ。・・・何故か写真を撮り忘れているのが惜しい。
「新さんまのニギリ １カン60円」。左の絵は20カン分が盛りつけられて出てきたものだ。これまた絶品である。ネタがなり大きめで身も厚いのがわかるだろうか。これは食べた者にしかわからない、まさに旬の味だ。
　この店が始めての友人二人も大満足してくれたようで、誘った側としても面目躍如というところ(^o^)v
　もちろん、翌日の予約をその場で入れて、幸せイッパイで店を出たのでした。

　金曜日までやっているこの「さんま祭り」。よかったら、これまた是非どうぞ。

◆味市場　黒潮　新宿西口1号店
　新宿区西新宿１－１６－１２　清新ビルＢ１
　03-3346-9640