« アルプスあずみの公園(さわやか信州8) | トップページ | わさび田のわさびビール(さわやか信州10) »

2005.08.14

そば処 常念@穂高(さわやか信州9)

 安曇野で蕎麦というと、地元の人たちが真っ先に名をあげるのがこの「常念」である。

050814jyn1

 かくいう私も安曇野へ来るたびに必ず寄る店でもある。江戸時代から続く富農の屋敷をそのまま「そば屋」にしてあって、ここではゆっくりとした時の流れを感じることができる。そんな雰囲気の店だ。池のある庭園も風情があって良いし、店内も落ち着いていていい。これらの雰囲気全体を借景にして、美味いそばを食べる。いつ来てもこれがなかなかいいのだ。

050814jyn2

 左が「かき揚げ天そば 735円」、右が「ざるそば 525円」。この店へ来ると、いつもこのように温かいそばと、冷たいそばの両方を頼むことにしている。どちらの方法で食べても美味いのだ。
 ちなみに注文に先立って、いつもおしぼりとともに出てくるのがサービスのお新香類。この日は沢庵だったが、こんな心遣いも嬉しい。他に「雑きのこ」や「わさびのおひたし」なども頼み、ビールを呑みながら蕎麦が出てくるのをゆっくり待つ。
 この店は美味い蕎麦を食べるだけではなく、お店の雰囲気全体を味わう「そば処」なのだなぁ。

◆そば処 常念
 長野県南安曇郡穂高町大字穂高7690
 11:00~14:00 15:30~19:00 火曜休

|

« アルプスあずみの公園(さわやか信州8) | トップページ | わさび田のわさびビール(さわやか信州10) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/68177/5535545

この記事へのトラックバック一覧です: そば処 常念@穂高(さわやか信州9):

« アルプスあずみの公園(さわやか信州8) | トップページ | わさび田のわさびビール(さわやか信州10) »