ちゃぶ屋＠御徒町らーめん横丁

　昨日に引き続き「御徒町らーめん横丁」である。店名は正式には「柳麺ちゃぶ屋　味噌専門」のようだ。
　午後２時頃の各店の様子はというと、「青葉」７割、「六角家」３割、「ちゃぶ屋」３割程度のお客さんの入りに見えた。あまり行列ができてもなんだから、このくらいがちょうどいいなぁ。

　さて「ちゃぶ屋」。頼んだのは「ネギ味噌らぁ麺 800円＋味玉 100円」。前にも書いたけど「味噌」は普段あまり食べない。醤油ベースが好きだからなんだけど、「味噌専門」の店に来たのだからしかたない。他に辛味噌とカレー味噌があったけど、両方ともソソられないので、普通の味噌にネギ（ちゃぶ屋系のネギは好き）としたわけ。

　いゃあ、思いのほかトロみのある味噌で味もとってもまろやか。中太の平打ち麺とも相性が良くって、実に美味しかった。チャーシューもトロトロ過ぎずにグッド。世の中、ここや先日食べた「ピヤシリ」みたいな味噌ばかりなら、もう少し味噌ラーメンを食べる機会も増えるだろうと思われる。でも、ちゃぶ屋系なら、きっとまた醤油にイッてしまうのだろうなぁ。

◆柳麺 ちゃぶ屋 味噌専門　御徒町らーめん横丁店
　東京都台東区上野5-20-3 最寄駅：御徒町
　営業時間 11:00から夜まで通し 正確な時間は不明
　無休らしい